2024-07-09 16:12:23
“陽光玫瑰”具有果肉硬脆、含糖量高、香味濃郁、較耐儲運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)，發(fā)展初期價格居高不下，在葡萄界曾一度“封神”。近年來，“陽光玫瑰”跌下神壇，市場價格持續(xù)低迷。
當(dāng)前，還沒有顯著超越“陽光玫瑰”的優(yōu)良葡萄品種，“陽光玫瑰”仍會是今后幾年的當(dāng)家品種。那么，“陽光玫瑰”出路何在？中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所果樹瓜類栽培研究中心主任陳錦永認(rèn)為，種植“陽光玫瑰”的出路就是提高果品質(zhì)量。只有嚴(yán)格按照花果管理、水肥管理、病蟲防控等標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)操作，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的“陽光玫瑰”，“陽光玫瑰”才能繼續(xù)“陽光”。
陳錦永說，雖說“陽光玫瑰”具有很多優(yōu)良性狀，但沒有任何一種水果能一直維持暴利。
一是隨著“陽光玫瑰”種植面積的迅速擴(kuò)增，產(chǎn)量不斷激增，階段性供大于求，價格必然下降。
二是種植者急于追求更快、更直接的效益，盲目以生產(chǎn)“大穗”“大?！薄案弋a(chǎn)”為目標(biāo)，導(dǎo)致果品風(fēng)味不盡人意，消費(fèi)者體驗(yàn)感下降，從而導(dǎo)致“陽光玫瑰”葡萄價格下跌。
三是“陽光玫瑰”栽培管理技術(shù)難度大，如果澆水施肥不當(dāng)、花果管理粗放、病蟲防控失誤等，都會造成品質(zhì)下降，影響價格。
四是由于網(wǎng)絡(luò)炒作、謠言四起，大量不實(shí)信息的傳播嚴(yán)重影響了“陽光玫瑰”在消費(fèi)者心中的高品質(zhì)水果定位。
當(dāng)前還沒有綜合性狀超越“陽光玫瑰”的優(yōu)良葡萄品種，“陽光玫瑰”仍會是今后幾年的當(dāng)家品種。所以“陽光玫瑰”能繼續(xù)發(fā)展，但不要盲目發(fā)展。建議生產(chǎn)中做好以下幾點(diǎn)工作：一是打好種植基礎(chǔ)。做好土壤改良，選好種植模式，種植面積不宜過大，把種植風(fēng)險降到最低。二是做好品質(zhì)管控?；ü芾砑夹g(shù)必須實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化，只有控好產(chǎn)量、保證質(zhì)量，方可不被淘汰。三是不斷學(xué)習(xí)提升。通過穩(wěn)定的、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)，降低栽培難度及提高品質(zhì)。
陳錦永說，要想保證“陽光玫瑰”的高品質(zhì)，就不能一味地追求“大穗”“大?！薄案弋a(chǎn)”?！按笏搿薄按罅！薄案弋a(chǎn)”生產(chǎn)不僅會造成果實(shí)無香味、糖度低、口感差，也會造成果粒不均勻、穗形不標(biāo)準(zhǔn)等，甚至?xí)档蜆潴w抵御不良環(huán)境的能力，如病害難以防控、氣灼日燒嚴(yán)重、軟果爛果頻發(fā)等。所以建議“陽光玫瑰”果穗重量不要超過1.25公斤，果粒不要超過18克，畝產(chǎn)以2000公斤左右為好。
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