2024-07-10 18:32:07
本網(wǎng)訊（農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 李俊輝）為了讓更多的青少年掌握基本的生活技能，進(jìn)一步豐富孩子們的暑假生活，給爸爸媽媽親手做一頓飯。7月10日上午，由楊凌好夢袁媛商貿(mào)中心（袁媛甄選）主辦，楊陵區(qū)李臺(tái)街道辦陽光社區(qū)支持；趙瑜小麥研究所、楊凌袁隆平大米、楊凌天蓬家庭農(nóng)場協(xié)辦的“袁媛甄選2024暑假青少年社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)”正式啟動(dòng)。
實(shí)踐活動(dòng)招募10—16歲青少年參加活動(dòng)，每三人一組，由主辦方提供食材和場地，并安排專業(yè)老師指導(dǎo)，教孩子們學(xué)做家常飯，掌握一定的生活技能，每組邀請(qǐng)一名家長現(xiàn)場參觀并一起分享孩子們的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)當(dāng)天上午，主辦方帶領(lǐng)孩子們?nèi)コ胁少徥巢?，他們要做的第一頓飯是楊凌特色傳統(tǒng)美食——蘸水面。在指導(dǎo)老師的配合下，孩子們自己選食材，自己結(jié)賬，充分鍛煉他們的自主能力。
上午11點(diǎn)鐘，在楊陵區(qū)李臺(tái)街道辦陽光社區(qū)食堂門口，一場由三名青少年為主的生活實(shí)踐活動(dòng)正式開始。他們都是來自楊凌三所小學(xué)的四五年級(jí)學(xué)生，之前在家里從來沒有正式獨(dú)立做過飯。洗菜、剝蒜、砸蒜、揉面、炒菜、熬湯、扯面、煮面，每一項(xiàng)步驟，對(duì)于孩子們來說，都是全新的體驗(yàn)。
當(dāng)孩子們將做好的蘸水面端到媽媽跟前時(shí)，在場的三位媽媽高興地合不攏嘴。一位家長說，袁媛甄選組織的這個(gè)活動(dòng)特別好，讓孩子們到社區(qū)來學(xué)習(xí)生活技能與在家里學(xué)做飯，完全是兩個(gè)概念，非常有意義。
全程記錄青少年暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、楊凌示范區(qū)攝影家協(xié)會(huì)副主席龍清林先生告訴記者，從連續(xù)數(shù)年暑假組織青少年賣雞蛋，到今年組織青少年學(xué)習(xí)生活技能，學(xué)習(xí)做飯，袁媛女士為孩子們搭建的不僅僅是一個(gè)平臺(tái)，更是孩子們成長過程中難忘的實(shí)踐記憶，對(duì)他們以后得健康成長具有不可估量的積極作用。
據(jù)了解，袁媛甄選2024暑假青少年社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)原計(jì)劃安排一周時(shí)間，沒想到消息發(fā)布后，不到半個(gè)小時(shí)報(bào)名就滿員了。在家長的一再要求下，主辦方延期三天。據(jù)此，將有30名青少年，在2024年暑假獨(dú)自完成人生當(dāng)中的第一次做飯。
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