2024-08-12 15:08:17
近年來(lái)，達(dá)州市宣漢縣大力發(fā)展牛、藥、果、茶、菌等特色產(chǎn)業(yè)，積極引導(dǎo)扶持特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；N植，加快發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)，立足“生態(tài)、富硒、有機(jī)”特色優(yōu)勢(shì)，建設(shè)“生態(tài)食材”產(chǎn)區(qū)。
宣漢縣位于四川盆地東北大巴山南麓，境內(nèi)山勢(shì)逶迤、植被多樣，野生植物3000余種，桫欏、崖柏、銀杏、黃連、天麻、杜仲等國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物達(dá)10余種，森林覆蓋率達(dá)60.4%。全縣平均海拔780米，日照充足，雨量充沛，土壤酸堿適中，富含鐵、鋅、鉀、鈣等多種微量元素，其中硒含量尤為豐富，是全國(guó)三大富硒地區(qū)之一。
眼下，正值脆紅李豐收的季節(jié)，在宣漢縣廟安鎮(zhèn)八廟村，一片片脆紅李隨風(fēng)搖曳，一顆顆紫紅色的脆紅李將李樹(shù)壓彎了腰。“宣漢脆李”最早從當(dāng)?shù)匾吧摹巴晾钭印迸嘤?，在宣漢有著悠久的栽培歷史。據(jù)《民國(guó)宣漢縣志》記載，宣漢縣七里鄉(xiāng)李籠子溝、西北鄉(xiāng)尖山子一帶的李（今蒲江街道永安村）、南壩鄉(xiāng)圣墩寺“土李子”、柏樹(shù)鄉(xiāng)太平寨村石家坡“蜂糖果”早有種植。“宣漢脆李”具有肉質(zhì)清脆、核小肉多、味道香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，可食率≥95%，可溶性固形物≥12-16.8%，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
在牛產(chǎn)業(yè)方面，累計(jì)建成規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)212個(gè)，2022年牛出欄10.73萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11.74億元，初步形成了“立足四川、面向西南、輻射全國(guó)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。依托大巴山良好的自然生態(tài)，宣漢草水豐美，牛羊肥碩。素有“吃的是中草藥，喝的是山泉水”美譽(yù)的宣漢黃牛，被載入《世界牛種名稱》。以宣漢黃牛為母本，歷經(jīng)30余年培育而成的乳肉兼用型牛新品種—蜀宣花牛，填補(bǔ)了中國(guó)南方、四川無(wú)培育牛品種的空白，成為現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)的典范。
宣漢縣堅(jiān)持“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，構(gòu)建“養(yǎng)殖+種植+有機(jī)肥+加工+銷售”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展鏈條，讓牛產(chǎn)業(yè)逐漸成為持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)?！靶麧h牛肉”發(fā)展至今，共有五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片、牛肉松等23個(gè)牛肉產(chǎn)品品類。
近年來(lái)，達(dá)宣漢縣成功打造千畝茶葉示范園4個(gè)、500畝標(biāo)準(zhǔn)基地6個(gè)，引培茶葉加工企業(yè)20余家，打造農(nóng)旅融合示范點(diǎn)4個(gè)，“漆碑茶”被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，“宣漢綠茶”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，“九頂雪眉”“綠源春”等茗品多次榮獲茶博會(huì)金獎(jiǎng)。
宣漢縣作為全省第一批30個(gè)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)縣之一，種茶歷史悠久、資源優(yōu)勢(shì)明顯、文化濃郁厚重。陳軍介紹，“宣漢立足豐富的茶資源優(yōu)勢(shì)，始終把發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，堅(jiān)持‘優(yōu)質(zhì)綠茶主產(chǎn)、高端白茶輔產(chǎn)、良種紅茶補(bǔ)產(chǎn)’，累計(jì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)達(dá)10萬(wàn)余畝?！?/p>
據(jù)了解，宣漢縣是川東北富硒茶生產(chǎn)基地，該縣以打造“巴山茶都”為目標(biāo)，始終堅(jiān)持“綠色、生態(tài)、有機(jī)”理念，持續(xù)做大茶產(chǎn)業(yè)、做靚茶園區(qū)、做響茶品牌，宣漢茶葉不僅極富文化底蘊(yùn)，還有機(jī)富硒含鋅，是天然補(bǔ)鋅、健康養(yǎng)生的綠色飲品。（葉青 王金鵬）
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