2024-08-15 19:05:08 高少瑩
“在子洲及周邊地區(qū)，馃餡既是一種名優(yōu)風(fēng)味小吃，也是一種愛(ài)情的信物。在子洲及周邊地區(qū)，男女訂婚的時(shí)候，男方一定要給女方送馃餡，馃餡使得有情人終成眷屬”。近日，在子洲縣第二屆馃餡文化產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，子洲縣作家協(xié)會(huì)主席拓毅說(shuō)道。
馃餡制作 萬(wàn)拓 攝本屆馃餡文化產(chǎn)業(yè)大會(huì)圍繞子洲馃餡愛(ài)情信物的含義，舉辦了集體定親儀式、花轎觀(guān)賞、散曲鑒賞等體驗(yàn)活動(dòng)和“會(huì)聚良緣”聯(lián)誼活動(dòng)。同時(shí)展出子洲石雕、子洲面花、子洲剪紙等非遺農(nóng)特產(chǎn)品，向游客展示了子洲豐厚的文化底蘊(yùn)。并成功簽訂17個(gè)馃餡購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議，簽約總額達(dá)1288.6萬(wàn)元。有力釋放和擦亮了子洲馃餡所承載的團(tuán)圓吉祥、定親信物的文化內(nèi)涵和文化符號(hào)，提高廣大消費(fèi)者對(duì)子洲馃餡的記憶點(diǎn)和認(rèn)可度，極大地提升了子洲馃餡品牌效應(yīng)和市場(chǎng)影響。
子洲馃餡始于明代，至今已有600多年的歷史。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的傳承與創(chuàng)新，它已經(jīng)被賦予愛(ài)情、團(tuán)圓、吉祥的寓意，成為饋贈(zèng)親友的禮物，增添了濃濃的人情味和豐富的文化內(nèi)涵。在一代代馃餡制作人的辛勤付出下，子洲馃餡產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的小作坊到現(xiàn)代化的生產(chǎn)線(xiàn)，從單一的產(chǎn)品形態(tài)到多元化的市場(chǎng)拓展，已經(jīng)發(fā)展成為擁有300多家生產(chǎn)企業(yè)、帶動(dòng)2000多人就業(yè)、年產(chǎn)值超過(guò)1億元的“大產(chǎn)業(yè)”，為子洲縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展注入了全新的活力。
目前，子洲縣正積極申報(bào)全國(guó)知名品牌建設(shè)和國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定，不斷推動(dòng)馃餡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。“我們將同步建設(shè)子洲馃餡文化體驗(yàn)館，以馃餡為依托開(kāi)發(fā)特色伴手禮及文創(chuàng)產(chǎn)品，不斷培育拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成多元化、特色化產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展態(tài)勢(shì)?！弊又蘅h副縣長(zhǎng)王小萍介紹。
近年來(lái)，子洲縣充分挖掘馃餡文化內(nèi)涵，作為推動(dòng)子洲果餡高質(zhì)量發(fā)展的重要支點(diǎn)。從研發(fā)新品黃芪馃餡到產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì)，從品牌注冊(cè)到申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，不斷推進(jìn)馃餡食材創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，充分推動(dòng)文化和馃餡經(jīng)濟(jì)交融互動(dòng)、融合發(fā)展，堅(jiān)持文化賦能、以文興業(yè)，推動(dòng)全縣馃餡企業(yè)一致打好“子洲馃餡”一張牌，實(shí)現(xiàn)全區(qū)域“一盤(pán)棋”，強(qiáng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)力，為高質(zhì)量發(fā)展增添動(dòng)能、增添活力。
返回頂部