錨定現(xiàn)代化 改革再深化
2024-09-05 13:21:53
9月4日，2024年甘肅成縣核桃宣傳推介及產(chǎn)品展銷活動(dòng)拉開帷幕，隴小南核桃粉生產(chǎn)線投產(chǎn)儀式及成縣核桃文旅美食展示活動(dòng)啟動(dòng)儀式同步舉行，這標(biāo)志著核桃產(chǎn)業(yè)助力成縣鄉(xiāng)村全面振興又邁出了穩(wěn)健的一步。
2024年甘肅成縣核桃宣傳推介及產(chǎn)品展銷活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
成縣地處秦巴山區(qū)，氣候溫潤(rùn)，良好的自然環(huán)境孕育出了口感香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)核桃。截至目前，成縣核桃種植規(guī)模達(dá)51萬畝、1100萬株，成縣先后獲得“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”“中國(guó)優(yōu)質(zhì)核桃基地重點(diǎn)縣”“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等七張國(guó)家級(jí)名片。
成縣縣委副書記、縣長(zhǎng)趙彥凱表示，近年來，成縣堅(jiān)持“規(guī)模化種植、品種化栽培、園藝化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展模式，不斷加強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，成功創(chuàng)建市級(jí)示范園區(qū)2個(gè)，大力培育和引進(jìn)龍頭企業(yè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈強(qiáng)鏈，采取“企業(yè)+”形式流轉(zhuǎn)農(nóng)戶核桃園2萬多畝進(jìn)行集約化管理，有效增加了核桃園綜合收益，極大促進(jìn)了核桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。
成縣縣委副書記、縣長(zhǎng)趙彥凱致辭
圍繞核桃全產(chǎn)業(yè)鏈高效技術(shù)應(yīng)用，成縣開展了新品種引進(jìn)選育及主栽品種評(píng)選工作，建立了品種示范園、采穗園，為成縣核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了品種基礎(chǔ)。同時(shí)，通過聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名核桃專家和本土鄉(xiāng)土人才舉辦核桃科技講座、現(xiàn)場(chǎng)開展核桃樹綜合管護(hù)培訓(xùn)，每年培訓(xùn)農(nóng)戶1萬人，不斷夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
“我們每年持續(xù)開展整形修剪、配方施肥、病蟲害防治等綜合管理工作，提高核桃科技管理水平，促進(jìn)了全縣核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效?！背煽h核桃科技服務(wù)中心主任胡永輝說。
為破解農(nóng)村勞動(dòng)力匱乏，核桃園管護(hù)水平普遍較低問題，提高核桃園機(jī)械化管理水平，成縣引導(dǎo)企業(yè)和合作社開展規(guī)?；鬓D(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)核桃園，完成核桃品種改良850多萬株，使全縣核桃良種率達(dá)85%以上。
成縣紅仁核桃
去年以來，成縣通過高接換優(yōu)新建紅仁核桃示范園600畝，烏仁核桃示范園200畝，豐富了成縣核桃特異種質(zhì)資源，提高了成縣核桃的優(yōu)質(zhì)果品率。2024年，成縣核桃堅(jiān)果產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)4.66萬噸，產(chǎn)值達(dá)5.59億元，帶動(dòng)群眾人均增收2780元，核桃樹已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹皳u錢樹”。
“我種了70畝核桃樹，進(jìn)入盛果期的有30多畝，今年僅鮮果銷售就超過7萬元，這堅(jiān)定了我發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的信心?！背煽h陳院鎮(zhèn)大埡村核桃種植大戶楊永平說。
核桃鮮果銷售是成縣開拓銷售渠道，提高種植戶收益的創(chuàng)新舉措。自2023年開始，成縣組織人員深入蘭州、西安、重慶、成都等城市農(nóng)產(chǎn)品銷售中心對(duì)接市場(chǎng)和客商，簽訂銷售訂單，為成縣核桃找到了廣闊的銷售市場(chǎng)。截至今年8月初，已有全國(guó)各地35家客商與成縣當(dāng)?shù)睾献魃绾炗喠耸召徲唵?，預(yù)計(jì)收購青皮和鮮果核桃3000多噸，有效助推核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
不斷推進(jìn)核桃仁深加工，提升核桃產(chǎn)品附加值是成縣的不懈追求，從賣核桃到賣核桃系列產(chǎn)品，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化的同時(shí)，讓成縣核桃銷售道路越走越寬。
“我們團(tuán)隊(duì)通過半年多的不懈努力，終于突破了核桃粉生產(chǎn)的技術(shù)壁壘，并且獲得了一項(xiàng)實(shí)用新型技術(shù)專利。核桃油茶、核桃麻花、核桃鍋巴、核桃固體飲料、核桃手工掛面等各種核桃衍生產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，形成了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的閉環(huán)，讓核桃吃干榨盡成為了現(xiàn)實(shí)。”甘肅隴小南生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙武強(qiáng)說。
同樣，位于隴南經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)成縣園區(qū)的甘肅九源農(nóng)林科技有限公司，是一家集核桃全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、生產(chǎn)銷售為一體的集團(tuán)化企業(yè)，主要利用核桃加工純物理冷榨高端核桃油、核桃肽、核桃蛋白粉、核桃精釀啤酒、核桃仁休閑食品、高級(jí)核桃配方油、嬰幼兒級(jí)核桃油等全產(chǎn)業(yè)系列產(chǎn)品。
“核桃全身都是寶，我們與國(guó)內(nèi)多家研究機(jī)構(gòu)合作，致力于尋找核桃油、蛋白粉、蛋白肽生產(chǎn)的設(shè)備和工藝技術(shù)，在核桃的深加工上取得了突出的成效?！备拭C九源農(nóng)林科技有限公司副總經(jīng)理王新榮說。
記者在采訪中了解到，像隴小南、甘肅九源這樣的核桃深加工企業(yè)在成縣已有7家，先后建成了核桃油、休閑食品、固體飲料、核桃油茶和核桃醬生產(chǎn)線多條，開發(fā)出棗夾核桃、琥珀核桃、核桃油、核桃醬、核桃肽、核桃粉、多味核桃堅(jiān)果等核桃系列產(chǎn)品7大類20多種，建成了物流倉儲(chǔ)企業(yè)20家、電商企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社60多家。
2023年以來，成縣利用自身品牌優(yōu)勢(shì)，通過電子商務(wù)等渠道，實(shí)現(xiàn)了貿(mào)易出口俄羅斯、日本、沙特阿拉伯、南非等多個(gè)國(guó)家，建立了核桃仁海外倉2處，申請(qǐng)取得歐盟注冊(cè)商標(biāo)，有力拓寬了成縣核桃銷售渠道。
成縣核桃油生產(chǎn)線
立足規(guī)模、品種、品質(zhì)、科技優(yōu)勢(shì)，以補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈為重點(diǎn)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化基地管理、推廣先進(jìn)技術(shù)、配套完善設(shè)施、創(chuàng)建特色品牌，成縣核桃全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的步伐越走越穩(wěn)。
“我們將圍繞強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈總目標(biāo)，強(qiáng)化核桃基地精細(xì)化管理，加快核桃產(chǎn)品精深加工，拓展核桃市場(chǎng)營(yíng)銷，把核桃產(chǎn)業(yè)打造成為富民強(qiáng)縣的大產(chǎn)業(yè)，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力?！背煽h林業(yè)和草原局副局長(zhǎng)閆寶林說。（任軍輝）
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