2024-09-25 09:20:07
秋分時(shí)節(jié)，我國(guó)迎來(lái)第七個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)。稻田泛起金波浪，玉米飽滿沉甸甸，棉花碩果累滿枝……共同繪就了一幅絢爛多彩的豐收畫(huà)卷。
新中國(guó)成立75年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，推動(dòng)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)從“靠天吃飯”到“旱澇保收”，從“人扛牛拉”到“機(jī)器換人”，從高投入、拼資源、拼消耗到資源節(jié)約、環(huán)境友好、綠色發(fā)展的歷史性轉(zhuǎn)變。
“特別是黨的十八大以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技事業(yè)快速發(fā)展，全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到63.2%，農(nóng)作物良種覆蓋率超過(guò)96%，主要農(nóng)作物自主選育品種面積占95%，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)74%，農(nóng)業(yè)科技已成為保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給、突破資源環(huán)境約束、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化事業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎、根本動(dòng)力和戰(zhàn)略支撐?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)技術(shù)司有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴科技日?qǐng)?bào)記者。
作物育種經(jīng)歷三次技術(shù)革命
“新中國(guó)成立75年來(lái)，我國(guó)作物育種領(lǐng)域經(jīng)歷了矮化育種、雜種優(yōu)勢(shì)利用和生物育種三次技術(shù)革命，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史性跨越?！敝袊?guó)科學(xué)院院士錢前告訴記者。
回溯至20世紀(jì)50年代、70年代，我國(guó)科研人員先后育成了“矮腳南特”水稻、“矮豐3號(hào)”小麥，開(kāi)創(chuàng)了水稻、小麥矮化育種的先河。
1973年，我國(guó)在全球范圍內(nèi)率先完成了三系法雜交水稻的配套研究，以“汕優(yōu)63”為代表的雜交稻品種橫空出世。此外，20世紀(jì)70年代的“中單2號(hào)”玉米雜交種，憑借其廣泛的種植面積與長(zhǎng)久的經(jīng)濟(jì)壽命，成為了我國(guó)玉米種植史上的里程碑；而90年代的“鄭單958”更是連續(xù)15年保持最大推廣面積，續(xù)寫(xiě)了雜交育種的輝煌篇章。
自20世紀(jì)90年代起，我國(guó)又取得了轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉育種的重大突破，成功培育出168個(gè)新品種，實(shí)現(xiàn)了抗蟲(chóng)棉品種的國(guó)產(chǎn)化。通過(guò)這三次育種技術(shù)革命，促成5—6次我國(guó)作物品種更新?lián)Q代，促使糧食單產(chǎn)從新中國(guó)初期的69公斤/畝增加到2023年的389.7公斤/畝。
“黨的十八大以來(lái)，我國(guó)完成了水稻、小麥、棉花、油菜、黃瓜等重要農(nóng)作物的全基因組序列框架圖繪制，克隆了一批具有重大育種價(jià)值的新基因。逐步構(gòu)建了以基因編輯、全基因組選擇、轉(zhuǎn)基因技術(shù)為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)育種體系。轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉自主品種國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)99%，水稻功能基因組研究、轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻研發(fā)國(guó)際領(lǐng)先?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人說(shuō)。
農(nóng)機(jī)裝備從無(wú)到有、從小到大
新中國(guó)成立75年來(lái)，我國(guó)農(nóng)機(jī)裝備領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了從無(wú)到有、由小及大、從單一邁向多元的重大飛躍，極大促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升。
“20世紀(jì)70年代，我國(guó)農(nóng)機(jī)裝備初現(xiàn)雛形，以半機(jī)械化農(nóng)具為典型代表；步入80年代，中小馬力拖拉機(jī)、寬幅播種機(jī)、自走式聯(lián)合收割機(jī)等農(nóng)機(jī)裝備相繼問(wèn)世，覆蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的更多環(huán)節(jié)；及至90年代，大田深松機(jī)、水稻高速插秧機(jī)、蔬菜移栽機(jī)、糧食烘干裝備等高效專用裝備應(yīng)運(yùn)而生，進(jìn)一步提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效能。進(jìn)入21世紀(jì)，農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝與信息技術(shù)的深度融合，推動(dòng)了高效、智能、綠色農(nóng)業(yè)裝備的加速應(yīng)用，開(kāi)啟了我國(guó)農(nóng)機(jī)裝備發(fā)展的新篇章?！敝袊?guó)工程院院士羅錫文說(shuō)。
“黨的十八大以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化面向全產(chǎn)業(yè)、全地域、全環(huán)節(jié)加快高質(zhì)量發(fā)展，可自主研制4000多種農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備，自動(dòng)駕駛拖拉機(jī)、農(nóng)業(yè)機(jī)器人、農(nóng)用無(wú)人機(jī)等高端智能農(nóng)機(jī)裝備異軍突起，丘陵山地拖拉機(jī)、輕簡(jiǎn)型谷物聯(lián)合收獲機(jī)、特色經(jīng)濟(jì)作物收獲機(jī)械等丘陵山區(qū)農(nóng)機(jī)裝備取得突破，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加快實(shí)現(xiàn)‘機(jī)器換人’，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)74%。”上述負(fù)責(zé)人指出。
畜禽水產(chǎn)業(yè)發(fā)生翻天覆地變化
“新中國(guó)成立75年來(lái)，我國(guó)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)生了翻天覆地的變化，實(shí)現(xiàn)了品種從單一到多樣化、產(chǎn)量從匱乏到充裕、養(yǎng)殖方式從粗放型向集約型的顯著轉(zhuǎn)變，滿足了城鄉(xiāng)居民對(duì)動(dòng)物類食品的多元化需求。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟說(shuō)。
自20世紀(jì)50年代以來(lái)，我國(guó)先后突破了畜禽水產(chǎn)最佳線性無(wú)偏預(yù)測(cè)育種、人工授精、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、高效生態(tài)養(yǎng)殖等關(guān)鍵技術(shù)，形成了中國(guó)荷斯坦奶牛超排胚移繁殖體系、全價(jià)配合飼料、資源循環(huán)利用等一系列成果，建立畜禽保種場(chǎng)、核心育種場(chǎng)超過(guò)850家、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)86個(gè)，先后培育了Z型北京鴨、川藏黑豬配套系等173個(gè)優(yōu)良畜禽新品種（配套系）和長(zhǎng)豐鯽等215個(gè)水產(chǎn)新品種。推動(dòng)傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒆詣?dòng)化現(xiàn)代健康養(yǎng)殖的跨越，徹底扭轉(zhuǎn)了肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品嚴(yán)重短缺和居民“吃魚(yú)難”的局面。
“黨的十八大以來(lái)，我國(guó)通過(guò)推廣應(yīng)用豬—沼—菜、實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程、發(fā)展大水面生態(tài)養(yǎng)殖和稻—漁等種養(yǎng)循環(huán)模式，持續(xù)引領(lǐng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和綠色發(fā)展，為滿足國(guó)民肉蛋奶需求發(fā)揮了重要作用。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)機(jī)械化率達(dá)到70%以上，規(guī)模奶牛場(chǎng)100%實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶，乳及乳制品質(zhì)量達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平。蛋雞國(guó)產(chǎn)化率達(dá)到50%，自主培育的京紅、京粉系列品種達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。肉牛新品種‘華西?！N群規(guī)?？焖贁U(kuò)大，凍精市場(chǎng)占有率超過(guò)17%。自主培育了‘圣澤901’‘廣明2號(hào)’‘沃德188’等3個(gè)快大型白羽肉雞品種，目前，國(guó)產(chǎn)白羽肉雞品種市場(chǎng)占有率超過(guò)25%。全國(guó)人均肉、蛋、奶占有量達(dá)到62公斤、22公斤和26公斤。”上述負(fù)責(zé)人說(shuō)。
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