2024-10-21 12:04:03
秋天是收獲的季節(jié)，也是耕種的好時(shí)節(jié)。近段時(shí)間，在綿陽三臺(tái)和安州等地，村民利用上季作物收獲后的“種植空窗期”種下白菜、棒菜等生長(zhǎng)周期快的作物，這種輪作種植模式提高土地利用效率、拓展增收新渠道，讓土地“忙”里生“金”。
三臺(tái)縣斷石鄉(xiāng)
在三臺(tái)縣斷石鄉(xiāng)飛鳳村飛鳳橋附近的土地里，一邊，旋耕機(jī)在快速翻耕作業(yè)，另一邊，工人們正在移栽長(zhǎng)勢(shì)良好的青菜苗。
“我們九月中旬開始播種育苗，現(xiàn)在已到幼苗移栽期?！边@些青菜苗的“主人”——飛鳳村種植大戶鄧昌遠(yuǎn)表示，他們計(jì)劃用四五天時(shí)間，將這六七畝地的幼苗全部移栽到200畝土地里去。
在四川，青菜常用于腌制酸菜。不久后，這些青菜長(zhǎng)大成熟，就會(huì)化身成我們餐桌上的“酸菜魚”“酸菜粉絲湯”的重要食材。
在三臺(tái)縣斷石鄉(xiāng)，秋季種植青菜已成為傳統(tǒng)。自2017年起，斷石鄉(xiāng)大力發(fā)展青菜種植，建立了“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，每年與泡菜加工企業(yè)簽訂保底協(xié)議，一方面帶動(dòng)鄉(xiāng)里剩余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，另一方面也確保了青菜的銷路。
2023年，鄉(xiāng)里還建設(shè)并完善了標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵池50余口，實(shí)現(xiàn)了泡菜就地粗加工。當(dāng)前，斷石鄉(xiāng)青菜種植面積已達(dá)3000余畝，相較傳統(tǒng)作物，青菜種植能實(shí)現(xiàn)每畝增收2000余元。
安州區(qū)河清鎮(zhèn)、黃土鎮(zhèn)
“末伏的蘿卜，秋天的菜?！痹诎仓輩^(qū)河清鎮(zhèn)七一村，農(nóng)戶們正在田地里播種晚秋白菜。
晚秋白菜，是指在晚秋季節(jié)播種的白菜品種，這種白菜通常具有較強(qiáng)的耐寒性，并在寒霜之后達(dá)到最佳的食用狀態(tài)。
“白菜的根系有利于疏松土壤，增加土壤的透氣性，有利于下一季作物的生長(zhǎng)，并且白菜的葉片能夠當(dāng)肥料，增加土壤的養(yǎng)分?！卑撞朔N植大戶鄭小林表示，他今年在七一村種植了五六百畝大白菜，每天有80到100個(gè)人幫忙栽菜。大白菜生產(chǎn)周期短，效益好，不會(huì)影響大春的生產(chǎn)。
以往水稻收割后，田地往往會(huì)閑置一段時(shí)間，不僅浪費(fèi)了土地資源，還會(huì)影響農(nóng)戶收入，當(dāng)?shù)赝ㄟ^科學(xué)合理的輪作安排，交替種植品種不同的糧菜，有效補(bǔ)齊了“種植空窗期”，極大地提高土地的產(chǎn)出效益?！八臼崭詈?，有一部分閑置的土地，村兩委共同研究后決定，把閑置土地集中納入統(tǒng)一管理，栽種一些短平快的蔬菜作物，增加村集體和村民收入?！逼咭淮宕甯刹狂R利民介紹到。
近年來，河清鎮(zhèn)按照“地不留空、季不留閑”的總體要求，全面推進(jìn)冬閑田的開發(fā)利用，因地制宜發(fā)展白菜產(chǎn)業(yè)，形成了村集體經(jīng)濟(jì)組織示范種植、家庭農(nóng)場(chǎng)專業(yè)種植、一般農(nóng)戶自發(fā)種植模式，全鎮(zhèn)共發(fā)展白菜種植7000余畝，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值達(dá)2800萬元。
而在安州區(qū)黃土鎮(zhèn)方碑村，村民們也正在緊鑼密鼓地開展蔬菜種植。
“我承包了800多畝土地，采用水稻和蔬菜輪作的模式。”安州區(qū)黃土鎮(zhèn)博林蔬菜糧油種植家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人梁軍表示，今年水稻收割后，他們就抓緊搶種了萵筍、棒菜、兒菜和小麥，把土地充分利用起來。
梁軍介紹，預(yù)計(jì)可以種兩季蔬菜，當(dāng)前正在種植的棒菜11月就可以收獲，而后又可以種萵筍，明年4月把萵筍收完后，可以繼續(xù)種水稻。
方碑村村委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全村約有耕地2000多畝，基本上都是種植的水稻和油菜，水稻和油菜收獲后，通過輪作的方式種植萵筍、花菜、棒菜、兒菜等蔬菜，讓土地“忙起來”，產(chǎn)生更好的收益。
據(jù)了解，通過“稻菜輪作”，安州區(qū)實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)千斤糧，菜賣萬元錢的目標(biāo)。全區(qū)46萬畝耕地，實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量26萬噸以上，產(chǎn)值近10億元，蔬菜產(chǎn)量約49萬噸，產(chǎn)值近8億元。（供稿：綿陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
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