2024-10-25 16:53:17
云安區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的母豬。受訪者供圖
在廣東省云浮市云安區(qū)高村鎮(zhèn)清水村,一棟7層高的樓房矗立。這棟樓房不是住宅民居,也不是鄉(xiāng)村工廠,而是一座種豬場。近日,隨著首批4000多頭種豬投放入欄,云安區(qū)生豬省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園優(yōu)質(zhì)生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地項目正式投產(chǎn)。
該項目為省、市重點項目以及云安首個規(guī)模化養(yǎng)豬項目,由A股上市公司唐人神集團全資子公司——云浮美神養(yǎng)殖有限公司作為實施主體,負責人陳有強介紹:“養(yǎng)殖基地采用精準通風、發(fā)酵營養(yǎng)液、精準飼喂等高科技的樓房養(yǎng)殖模式,環(huán)保采用‘深度處理+種養(yǎng)結(jié)合’的資源化利用模式,致力打造行業(yè)領(lǐng)先的智慧豬場、綠色豬場、花園豬場?!?/p>
7層樓可養(yǎng)萬頭豬
云安多山,在很大程度上限制了生豬規(guī)?;B(yǎng)殖。唐人神集團作為致力于生豬全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的國家重點龍頭企業(yè),此前已在湖北、湖南等地進行樓房養(yǎng)豬項目投產(chǎn),通過讓生豬“上樓”,縮小豬場面積,提升養(yǎng)殖集約化水平。
陳有強說:“在養(yǎng)豬項目選址中,要考慮地理位置、防疫條件、農(nóng)牧基礎(chǔ)等因素。在高村鎮(zhèn)所選的廠址四面環(huán)山,可以降低瘟疫風險,同時當?shù)貭I商環(huán)境、交通條件良好,樓房養(yǎng)豬恰好彌補了土地有限的缺點?!?/p>
該項目占地600多畝,包括2.5萬平方米的繁殖樓、外場隔離綜合用房、仔豬中轉(zhuǎn)房、動保實驗室、繁殖生產(chǎn)宿舍樓。陳有強補充道:“在7層樓高的現(xiàn)代化生豬繁殖樓內(nèi),各層的配懷舍、分娩舍等已全部建成。1到6樓,每兩層為一個養(yǎng)殖單元,共三個單元,7樓進行后備母豬養(yǎng)殖。養(yǎng)殖基地主要建設(shè)原種豬、豬苗培育生產(chǎn)線,達產(chǎn)后常年存欄量11200頭,其中母豬11050頭、公豬150頭?!?/p>
據(jù)了解,樓房養(yǎng)豬項目除節(jié)約用地外,還可節(jié)約運輸周轉(zhuǎn)費用、人工費用,對部分疫病防控更為有效。在一個相對集中的立體空間,飼料供應(yīng)、豬只轉(zhuǎn)運、糞污處理等環(huán)節(jié)更加集約高效,尤其是當下興起的“料養(yǎng)宰商綜合體”,周轉(zhuǎn)費用只有平層的1/5至1/10。樓房豬場與平層相比,人工投入會減少1/3左右,更容易實現(xiàn)智能化生產(chǎn)。對部分疫病防控更為有效,由于樓房豬場生產(chǎn)區(qū)域更為集中,生物安全關(guān)口少,更容易控制和操作。
走進生豬繁殖樓,人、豬、物、料等均有專用通道,環(huán)境整潔干凈。來到這里,就像走入了一座現(xiàn)代化工廠。樓房養(yǎng)豬采用封閉式管理,每層樓是一個相對獨立的空間,為避免人員、物資、豬在各層間交叉流動,人員進場前要經(jīng)過嚴格的消毒工序,從而有效降低疾病傳播風險。
“工作人員在進入園區(qū)前,要提前三天進行洗澡消毒,通過干烘消毒等程序后才可進入。在生豬繁殖樓內(nèi),一共有6臺專用電梯,工作人員、母豬、生產(chǎn)后的子豬等所要搭乘的電梯各不相同?!标愑袕娊榻B,在卸豬區(qū)下車后,數(shù)百頭豬可同時坐電梯上樓,到達相應(yīng)樓層后,再由飼養(yǎng)員引導(dǎo)分別“入住”自己的“宿舍”。
精準控溫自動化飼喂
在養(yǎng)豬基地中央控制室內(nèi),大大小小的屏幕上實時顯示著每層樓的供水供電、溫度濕度、飼料投喂等信息。通過物聯(lián)網(wǎng)的使用,工作人員在手機上即可查看每頭豬的基本信息和目前養(yǎng)殖狀況。
“每頭豬都有自己的‘身份證’,豬從出生到運離基地,各個階段的生長情況我們都有記錄。員工會將它們的各類行為數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng),生成行為數(shù)據(jù)曲線,以此判斷母豬的健康狀況,并選擇相應(yīng)的母豬進入配種、產(chǎn)仔等環(huán)節(jié)。再融合大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù),可實現(xiàn)智能環(huán)控、精準飼喂、‘非瘟防火墻’等健康養(yǎng)殖模式?!标愑袕娬f。
在繁殖大樓內(nèi),配備了多種環(huán)控設(shè)備,包括玻璃鋼風機、風機防回風口袋、降溫水簾、環(huán)境控制器等,這些設(shè)備均由后臺電腦自動控制,根據(jù)環(huán)境及豬的體溫進行調(diào)整。
陳有強介紹:“在母豬分娩過程中,產(chǎn)房的溫度控制尤為重要,母豬和小豬的體溫存在差異。在分娩完成后,母豬和小豬需要一段時間共處,確保小豬可以吃上初乳以獲得免疫力。這段時間的溫度調(diào)整精準度要求較高,借助大數(shù)據(jù)等手段,則可動態(tài)進行控溫調(diào)整,提供更優(yōu)的生長環(huán)境?!?/p>
在繁殖大樓外有一排大罐子,是飼料投放的地方。飼養(yǎng)員僅需把食材原料放入罐中,內(nèi)部就會自動攪拌做成豬飼料,再通過管道送到每個樓層、每頭豬的面前,而豬群產(chǎn)生的糞便,也有自動清糞系統(tǒng)打掃清理。
然而,每只豬的生長情況存在差異,需要投喂的量也存在差異?!耙酝覀兪侨斯ね段?,就需要拿勺子大致測算要喂多少,”陳有強一邊說一邊演示,“現(xiàn)在直接通過自動化投放,一鍵啟動喂豬,電腦根據(jù)豬的生長階段對飼料進行調(diào)整優(yōu)化,甚至定制個性化‘菜譜’,大大增加效率?!?/p>
通過流水線養(yǎng)殖,該項目把生豬發(fā)育的每個階段精準控制到天。同一批次生豬個體生長情況會相對保持一致,且生長速度較快。
在基地中,智能化技術(shù)除了應(yīng)用在豬的身上,也應(yīng)用在了人的身上。由于養(yǎng)豬項目對防疫要求較高,所以對工作人員的活動區(qū)域也有嚴格限制。通過人臉識別、AI監(jiān)控的應(yīng)用,可實現(xiàn)人員活動軌跡跟蹤,若人員跨區(qū)域違規(guī)操作,則會發(fā)出報警。
廢棄物綠色處理
在生豬養(yǎng)殖過程中,廢棄物的處理一直是一個棘手的問題。隨著科技的進步和環(huán)保意識的提高,越來越多的養(yǎng)殖場開始探索廢棄物綠色處理的新模式。該項目通過“微生物除臭+干清糞+污水發(fā)酵循環(huán)用水”的方式,成功實現(xiàn)了養(yǎng)豬廢棄物的無害化處理。
這一處理方式不僅解決了環(huán)境污染問題,還實現(xiàn)了資源循環(huán)利用。通過微生物除臭技術(shù),有效降低了豬糞、豬尿等廢棄物的異味。同時,干清糞技術(shù)的應(yīng)用使得廢棄物得以有效分離,便于后續(xù)處理。而污水發(fā)酵循環(huán)用水技術(shù)則實現(xiàn)了廢水零排放,將處理后的水用于養(yǎng)殖場的日常用水,大大降低了水資源的浪費。
在此基礎(chǔ)上,該項目還在部署“豬+糞+茶+果蔬”種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展體系。這一體系不僅能實現(xiàn)糞污的資源化循環(huán)利用,還帶動了周邊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如茶樹等經(jīng)濟作物能夠吸收利用豬糞中的養(yǎng)分,生長出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
此外,該項目采用“公司+村集體+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式,通過“保底收益+按股分紅”的方式,帶動了周邊村集體和農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。這一模式不僅解決了子豬培育的問題,還使得企業(yè)與農(nóng)戶能共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利,促進了當?shù)剞r(nóng)戶的增收致富。陳有強進一步解釋了該模式的運行過程,“我們的項目主要是進行配懷和分娩工作,子豬培育需要由村集體和農(nóng)戶去完成。待子豬長大后,公司再收回,統(tǒng)一放到市場上進行售賣。”
近年來,云安區(qū)致力推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,推動鎮(zhèn)域產(chǎn)業(yè)提檔升級。在今年3月的政府工作報告中提出:推動肉牛、花卉苗木、生豬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園向全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效,培育一批“土特產(chǎn)”強鎮(zhèn)興村富民項目。
云安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水務(wù)局相關(guān)負責人表示,云安區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)園立足生豬產(chǎn)業(yè)升級、要素集聚、經(jīng)營轉(zhuǎn)變、科技創(chuàng)新等需求,著力提高產(chǎn)業(yè)園的綜合建設(shè)層次,并加速推動綠色發(fā)展進程。優(yōu)質(zhì)生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地項目總投資超1億元(包括產(chǎn)業(yè)園資金和企業(yè)自籌資金),是云安區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)園投資最大、規(guī)模最大的項目,促進了云安區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;c現(xiàn)代化發(fā)展。