2024-11-25 10:17:50
豬舍里的智能巡檢機器人。新華社發(fā)
近日，國家有關(guān)部門公布2024年智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)典型案例，以內(nèi)鄉(xiāng)牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體建設(shè)項目為樣本的《河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣智能化生豬養(yǎng)殖解決方案》被評定為全國85個典型案例之一，成為全國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的一個典型代表。
攻克技術(shù)難關(guān)
提升豬肉品質(zhì)
在河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣余關(guān)鎮(zhèn)大花嶺村的開闊地帶，放眼望去，一排排現(xiàn)代高樓拔地而起，1棟、2棟……21棟，每棟6層的樓房豬舍連排成片、整齊劃一；走進豬舍，不同時期、不同種類的豬正在進食、休息；機器人正在軌道上自動化運行，將豬舍的數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)焦芾砥脚_……這里是內(nèi)鄉(xiāng)縣牧原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體有限公司（以下簡稱牧原綜合體）。在這里，豬住上了樓房，機器人成了管家，養(yǎng)豬這一“臟活累活”成了“智慧活兒”。
“時代不同了，傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式早已被現(xiàn)代化養(yǎng)豬所顛覆，而現(xiàn)代化養(yǎng)豬靠的是智能化技術(shù)……”說起現(xiàn)代化養(yǎng)豬，牧原綜合體總經(jīng)理張龍飛侃侃而談：“在溫濕度傳感器研發(fā)過程中，我們曾把國外先進的買回來，但是發(fā)現(xiàn)不適用，決定依靠自己團隊進行研發(fā)，以適用于豬舍內(nèi)溫濕度的監(jiān)控。如今難題已經(jīng)攻克?！?/p>
張龍飛介紹，如今的豬舍用上了牧原集團自研的“新風(fēng)過濾系統(tǒng)”。該系統(tǒng)可進行4層過濾，從源頭保障豬舍的空氣質(zhì)量，過濾系統(tǒng)第4層的黑色隔板能隔離約0.3微米的粒子，實現(xiàn)對各種病毒的隔絕。
豬舍內(nèi)的智能巡檢機器人同樣出于牧原集團的自主研發(fā)。這些“豬舍管家”集成可見光攝像頭、3D攝像頭、紅外熱像儀、拾音器、氣體檢測儀等各類傳感器于一身，實時傳送著溫度、濕度、風(fēng)機轉(zhuǎn)速、異常聲音等指標(biāo)，后方平臺通過云監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析和自動化設(shè)備運行，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的智慧管理。
過去，飼養(yǎng)員很難及時發(fā)現(xiàn)豬只的異常狀況，容易錯失治療時機。而現(xiàn)在，巡檢機器人24小時不間斷運作，發(fā)現(xiàn)豬只異常狀況會立即將信息推送給飼養(yǎng)員?！爱?dāng)豬只有異常狀況時，就算是下班的時間，飼養(yǎng)員也會及時過來處理?！睆堼堬w表示，“這樣一來，生豬整體的存活率就會上升，豬健康，用藥少，豬肉品質(zhì)得到提升。”“養(yǎng)重于防，防重于治”是牧原綜合體長期秉持的生產(chǎn)管理理念。
“內(nèi)鄉(xiāng)速度”+“科技創(chuàng)新”
打造養(yǎng)豬新業(yè)態(tài)
土地和人力成本的上漲倒逼現(xiàn)代豬企向規(guī)模要效益，向科技要潛力，牧原綜合體的意義無疑是多方面的，其中最主要的是彰顯牧原龍頭豬企的高質(zhì)量優(yōu)勢。
2019年底，牧原集團確定在內(nèi)鄉(xiāng)縣東大崗建設(shè)年出欄超210萬頭的樓房式現(xiàn)代化養(yǎng)豬場后，在有關(guān)部門大力支持下，牧原綜合體于2020年2月選址成功并開工建設(shè)。同年9月，第1棟樓投產(chǎn)使用，2022年3月，21棟樓房豬舍已全部投產(chǎn)，跑出科技興農(nóng)的“內(nèi)鄉(xiāng)速度”。
張龍飛說，牧原綜合體實現(xiàn)生豬單層養(yǎng)殖到多層養(yǎng)殖，大大節(jié)省了土地資源，是傳統(tǒng)養(yǎng)豬用地的將近五分之一。該項目年出欄生豬210萬頭；同時配套年屠宰生豬210萬頭的肉食品加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)值可達70億元。
據(jù)介紹，牧原綜合體整合生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的所有資源，搭建全國全球互聯(lián)網(wǎng)平臺，利用數(shù)字化、智能化技術(shù)，挑戰(zhàn)了養(yǎng)殖密度、物流成本、產(chǎn)出效率三個極限，極大地提升了整個產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)經(jīng)營效率。
牧原綜合體“糧進肉出”的工業(yè)化、流水線式養(yǎng)豬模式，使牧原在成本控制、疾病防控等方面具備更加顯著的優(yōu)勢。公司平均一個飼養(yǎng)員就可以同時飼養(yǎng)2700—3600頭生豬，這個效率凸顯了現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)智能化、集約化等先進生產(chǎn)力發(fā)展方向，從而使企業(yè)在應(yīng)對殘酷的“豬周期”和“非瘟”時更加游刃有余。
“未來，我們將用系統(tǒng)思維，建立行業(yè)模型，通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺，與養(yǎng)豬場戶、研發(fā)機構(gòu)、國內(nèi)外市場、政府?dāng)?shù)據(jù)、高校等領(lǐng)域開放共享，共建生態(tài)，為中國從養(yǎng)殖大國向養(yǎng)殖強國轉(zhuǎn)型升級貢獻牧原的力量。”牧原食品股份有限公司董事長秦英林說。
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