2024-12-02 08:54:07
本網(wǎng)訊（中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 馮玉龍）11月30日，陜西省商洛市丹鳳縣委人才工作領導小組與西北農(nóng)林科技大學葡萄酒產(chǎn)業(yè)專家團隊，在丹鳳酒莊共同為“丹鳳縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈房玉林專家工作站”揭牌。丹鳳縣高度重視人才引進與培育工作，房玉林專家工作站的設立，預示著專業(yè)智慧與地方特色產(chǎn)業(yè)的深度融合，也將為丹鳳縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入強勁動力。
“丹鳳縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈房玉林專家工作站”揭牌
今年以來，丹鳳縣緊扣葡萄酒產(chǎn)業(yè)擴張基地規(guī)模、創(chuàng)新宣傳營銷、強化發(fā)展保障等舉措，大力推進葡萄酒產(chǎn)業(yè)建鏈、補鏈、延鏈、強鏈，強化產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和組織保障，不斷落實柔性引才待遇和“以獎代補”激勵政策，柔性引進國內(nèi)外知名葡萄酒釀造和葡萄種植專家31人，吸引集聚本土人才115人，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障，以葡萄酒首位產(chǎn)業(yè)賦能縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
當日，西北農(nóng)林科技大學副校長、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培崗位科學家、陜西省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家房玉林教授，帶領32位西農(nóng)師生在丹鳳酒莊共同探討我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場的相關(guān)問題，同學們不僅交流了自身對國產(chǎn)葡萄酒的理解，還對未來的跨學科介入提出了自己的看法，房玉林教授對此做出了積極地評價，鼓勵同學們發(fā)散思維，以更加開放的姿態(tài)融入葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。
房玉林教授為學生們授課
據(jù)了解，此次課程是面向全校本科生的通識教育課，屬于藝術(shù)與美育課程系列。通過校際合作，探討在通識教育中的學科交叉和文理融合，培養(yǎng)合格的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才。課程通過葡萄酒的歷史與文化所折射的人類文明進程的演化，通過從原料到產(chǎn)品，從科學到文化的系統(tǒng)講解和實踐學習，使學生了解蘊藏在葡萄酒背后的科學與文化知識，掌握葡萄酒品鑒的基本理論與方法、熟悉世界主要葡萄酒類型及產(chǎn)區(qū)等；進而培養(yǎng)同學們對葡萄酒這一生物產(chǎn)品和現(xiàn)代商務與社交語言媒介有較為全面的理解，提高學生對葡萄酒的鑒賞能力，為葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)多學科的后備人才。
同學們參觀丹鳳酒莊
紅酒品鑒現(xiàn)場（一）
紅酒品鑒現(xiàn)場（二）
紅酒品鑒現(xiàn)場（三）
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