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近日，在河南省南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣余關(guān)鎮(zhèn)大花嶺村的開(kāi)闊地帶，放眼望去，一排排現(xiàn)代高樓拔地而起，1棟、2棟……21棟，每棟6層的樓房豬舍連排成片、整齊劃一；走進(jìn)豬舍，不同時(shí)期、不同種類的豬正在進(jìn)食、休息；機(jī)器人正在軌道上自動(dòng)化運(yùn)行，將豬舍的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)焦芾砥脚_(tái)……這里是內(nèi)鄉(xiāng)縣牧原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體有限公司（以下簡(jiǎn)稱“牧原綜合體”）。在這里，豬住上了樓房，機(jī)器人成了管家，養(yǎng)豬這一“臟活累活”成了“智慧活兒”。

攻克技術(shù)難關(guān) 提升豬肉品質(zhì)

“時(shí)代不同了，傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式早已被現(xiàn)代化養(yǎng)豬所顛覆，而現(xiàn)代化養(yǎng)豬靠的是智能化技術(shù)……”說(shuō)起現(xiàn)代化養(yǎng)豬，牧原綜合體總經(jīng)理張龍飛侃侃而談：“在溫濕度傳感器研發(fā)過(guò)程中，我們?cè)褔?guó)外先進(jìn)的買回來(lái)，但是發(fā)現(xiàn)不適用，于是決定依靠自己團(tuán)隊(duì)進(jìn)行研發(fā)，以適用于豬舍內(nèi)溫濕度的監(jiān)控。如今難題已經(jīng)攻克。”

張龍飛介紹說(shuō)，如今的豬舍用上了牧原集團(tuán)自研的“新風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng)”。該系統(tǒng)可進(jìn)行4層過(guò)濾，從源頭保障豬舍的空氣質(zhì)量，過(guò)濾系統(tǒng)第4層的黑色隔板能隔離約0.3微米的粒子，實(shí)現(xiàn)對(duì)各種病毒的隔絕。

豬舍內(nèi)的智能巡檢機(jī)器人同樣出于牧原集團(tuán)的自主研發(fā)。這些“豬舍管家”集成可見(jiàn)光攝像頭、3D攝像頭、紅外熱像儀、拾音器、氣體檢測(cè)儀等各類傳感器于一身，實(shí)時(shí)傳送著溫度、濕度、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、異常聲音等指標(biāo)，后方平臺(tái)通過(guò)云監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析和自動(dòng)化設(shè)備運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的智慧管理。

過(guò)去，飼養(yǎng)員很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬只的異常狀況，容易錯(cuò)失治療時(shí)機(jī)。而現(xiàn)在，巡檢機(jī)器人24小時(shí)不間斷運(yùn)作，發(fā)現(xiàn)豬只異常狀況會(huì)立即將信息推送給飼養(yǎng)員?！爱?dāng)豬只有異常狀況時(shí)，就算是下班的時(shí)間，飼養(yǎng)員也會(huì)及時(shí)過(guò)來(lái)處理?！睆堼堬w表示，“這樣一來(lái)，生豬整體的存活率就會(huì)上升，豬健康，用藥少，豬肉品質(zhì)得到提升。”“養(yǎng)重于防，防重于治”是牧原綜合體長(zhǎng)期秉持的生產(chǎn)管理理念。

“科技創(chuàng)新”打造養(yǎng)豬新業(yè)態(tài)

張龍飛說(shuō)，牧原綜合體實(shí)現(xiàn)生豬單層養(yǎng)殖到多層養(yǎng)殖，大大節(jié)省土地資源，是將近傳統(tǒng)養(yǎng)豬用地的五分之一。該項(xiàng)目年出欄生豬210萬(wàn)頭；同時(shí)配套年屠宰生豬210萬(wàn)頭的肉食品加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)值可達(dá)70億元。

據(jù)介紹，牧原綜合體整合生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的所有資源，搭建全國(guó)全球互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，利用數(shù)字化、智能化技術(shù)，挑戰(zhàn)了養(yǎng)殖密度、物流成本、產(chǎn)出效率三個(gè)極限，極大地提升了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。

牧原綜合體“糧進(jìn)肉出”的工業(yè)化、流水線式養(yǎng)豬模式，使牧原在成本控制、疾病防控等方面具備更加顯著的優(yōu)勢(shì)。公司平均一個(gè)飼養(yǎng)員就可以同時(shí)飼養(yǎng)2700—3600頭生豬，這個(gè)效率凸顯了現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)智能化、集約化等先進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展方向，從而使企業(yè)在應(yīng)對(duì)殘酷的“豬周期”和“非瘟”時(shí)更加游刃有余。