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從一只羊到“鏈富四方”

2024-12-17 16:31:24   

這些年,合作社的奶山羊存欄量越來越大,梁明抱著小羊羔笑得合不攏嘴。(資料圖)

奶山羊存欄28萬只,羊奶年產(chǎn)量10萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值25億元……在“全國奶山羊育繁推一體化發(fā)展先導(dǎo)縣”千陽,這是“一只羊”創(chuàng)造的價值。

日產(chǎn)鮮奶300公斤,年產(chǎn)羊羔300多只,每年純收入25萬元以上……在陜西省千陽縣南寨鎮(zhèn)閆家庵村興牧?xí)r代農(nóng)民專業(yè)合作社,這是“一只羊”帶來的效益。

千陽人愛養(yǎng)羊,尤其是體格高大、結(jié)構(gòu)勻稱的莎能奶山羊。這個總?cè)丝?3.4萬的小縣城,人均就有“2只羊”。在這里,不論是企業(yè)、合作社,還是羊場、養(yǎng)殖戶,都從奶山羊身上獲益匪淺;在這里,“這只羊”不光有故事、有“身價”,也有福氣、有“錢途”。

養(yǎng)好“一只羊”

羊奶賣完了,母羊也進(jìn)入圍產(chǎn)期,梁明總算能松一口氣了。

11月20日,太陽還沒露頭的時候,南寨鎮(zhèn)閆家庵村的梁明和媳婦王秀萍已經(jīng)將滿滿一車草料拉到了羊舍?!皝韥韥?,開飯了?!绷好鏖_著三輪車,妻子從車上投放草料,夫妻二人不時對著圈里的羊群吆喝著,“都不要搶了,馬上就輪到你們了。”等到所有的羊都吃飽喝足,他們才得空坐下來歇一會兒。

40歲的梁明是興牧?xí)r代農(nóng)民專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人,做過餐飲、跑過運輸,后來半路“出家”,搞起了養(yǎng)殖。

千陽縣山多荒地多,草場面積大,發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖得天獨厚。瞅準(zhǔn)這一點,2014年返鄉(xiāng)后,梁明用手里僅有的2萬元買了18只羊。成立合作社、擴(kuò)建圈舍、引進(jìn)設(shè)備……十年來,梁明一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打,羊產(chǎn)業(yè)越做越大。

“可不敢像過去那樣滿山放養(yǎng),得建規(guī)模化養(yǎng)殖場,用新技術(shù)養(yǎng)羊?!边@是梁明給村里的養(yǎng)殖戶培訓(xùn)時經(jīng)常說的話。在他看來,只有科學(xué)養(yǎng)殖才能達(dá)到高效高產(chǎn)。

要把羊養(yǎng)好,中間的渠渠道道可不少。羊舍不能潮,否則羊蹄容易爛;常去曬太陽,輕松提高產(chǎn)奶量;草料加精料,羊兒才能長得好……經(jīng)過多年摸索學(xué)習(xí),梁明硬把自己練成了“土專家”,說起養(yǎng)羊技巧頭頭是道。

每年11月和12月是梁明一年中最輕松的兩個月。這時候,他不用照顧羊羔,也不用每天擠奶,只需定時定量飼喂就行。但他還是閑不住,時不時就到羊舍里溜達(dá)一圈。

“莊戶人就是這,忙慣了歇不下來?!比ι崂?,電動刮糞機刮了一遍后梁明還不放心,又拿著鐵鍬鏟了起來。

串起“一條鏈”

從鼓起農(nóng)民口袋,到壯大縣域經(jīng)濟(jì),再到一條養(yǎng)殖、繁育、銷售、加工的全產(chǎn)業(yè)鏈……在千陽,“一只羊”帶來的驚喜還有很多。

20世紀(jì)70年代,84只瑞士莎能奶山羊落戶千陽。從那以后,千陽縣建羊場、做繁育、種飼草、搞深加工,一步步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。50多年來,“這只羊”不斷發(fā)展壯大,使千陽成為全國規(guī)模最大、品系最完整的莎能奶山羊種群縣。而梁明正是因為看中了這一點才決定回鄉(xiāng)的。

梁明的養(yǎng)殖場是全封閉的雙列通道模式,搭配現(xiàn)代化的高架“羊床”和智能化的飼喂設(shè)備,顯得高大上。不僅如此,他還給每只羊都裝了定位系統(tǒng),手機上隨時隨地能觀測羊的狀態(tài)。2019年,在千陽縣畜產(chǎn)局的幫助下,他又建起了占地8畝的莎能奶山羊良種繁育基地。

奶山羊愛吃草,尤其是玉米、苜蓿等一些優(yōu)質(zhì)飼草。“草”也因此變成了“寶”。

這幾年,為了豐富奶山羊的“口糧”,梁明和周邊30多戶農(nóng)戶簽訂了青貯玉米收購協(xié)議,閆家庵村村民王安林就是其中之一。

王安林種了5畝玉米,往年玉米成熟的時候他不光得聯(lián)系收割機,還得提前找好收購商。費心費力不說,有時還賣不上好價錢。“自從交給梁明后,我就啥都不用管了,一畝地輕松收入一千多元。”兩人合作了四五年,王安林打心底滿意。

全產(chǎn)業(yè)鏈模式下,羊糞也成了“寶貝”。梁明的養(yǎng)殖場里專門建了一個羊糞加工棚?!斑@些羊糞經(jīng)過處理后,每年能賣2萬多元?!睂τ诹好鱽碚f,這又多了一項收入。

3萬畝優(yōu)質(zhì)飼草基地、55個良種場、4個龍頭企業(yè)、3個有機肥加工廠……眼下在千陽,從飼草種植到良種繁育,再到乳制品深加工、銷售,“一只羊”已經(jīng)串起了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

帶富“一方人”

進(jìn)入11月,圈里的活兒少了,靳好學(xué)也沒有那么忙了。用他的話說,“一年難得過幾天清閑日子,要珍惜哩!”

靳好學(xué)也是閆家庵村人,養(yǎng)了200多只奶山羊。平時,他總會開玩笑說,自己是梁明的“徒弟”。

在養(yǎng)羊這個行當(dāng),靳好學(xué)曾是個“門外漢”。甚至在梁明剛回村時,他還很不理解,“人家都想著往外跑,他倒好,一門心思往回鉆?!焙髞恚好黟B(yǎng)羊養(yǎng)出名堂后,他的看法改變了。

深思熟慮后,靳好學(xué)也想養(yǎng)羊。但是,一沒有技術(shù),二沒有渠道,咋開頭?

就在這時,梁明找上門了?!案纾阒还芘?,啥不會了來問我?!痹诹好鞯墓膭钕拢脤W(xué)利用屋后的一片空地,建了個羊場,一年光賣羊羔、鮮奶、羊糞,就能收入十來萬元。

從一個人到40多戶,從18只羊到1833只羊……在梁明的合作社帶動下,閆家庵村的羊產(chǎn)業(yè)做得風(fēng)生水起,村里人都跟著發(fā)起了“羊財”。

如今在整個千陽縣,1.2萬戶群眾被鑲嵌在奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈上,戶均年增收3萬元以上。

養(yǎng)羊是個好差事,只要技術(shù)到位,羊羔成活率就不是問題。但在以前,梁明為這事沒少頭疼。幾個月前,千陽縣畜產(chǎn)局組織專業(yè)技術(shù)人員經(jīng)過反復(fù)試驗,成功設(shè)計出箱內(nèi)溫度可控的羔羊培育箱,一下子解決了他的難題。

“上面有浴霸燈泡,箱頂有小窗通風(fēng),箱壁還掛著溫度計?!弊詮念I(lǐng)回了這個箱子,梁明再也不發(fā)愁了,“住到里面的羊羔就像進(jìn)了‘保險箱’,成活率從88%提高到了98%以上。”

這個“保險箱”,不光解決了梁明的頭疼事,也給千陽縣的養(yǎng)殖戶都上了一道“保險”。

羊羔成活率噌噌上漲,日常管理愈發(fā)精細(xì),羊乳制品日漸豐富……隨著產(chǎn)業(yè)鏈條環(huán)環(huán)緊扣、新興業(yè)態(tài)集群發(fā)展,“一只羊”正“蓄”勢勃發(fā),在全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)發(fā)展的道路上加速奔跑。

來源:陜西農(nóng)村報
編輯:張小倩
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