——從一位高級職業(yè)農民看陜西城固茶產業(yè)的蛻變之旅
2024-12-20 09:30:00
寒冬時節(jié)，走進陜西省城固縣董家營鎮(zhèn)，在薄霧籠罩的跑馬梁上，冷風瑟瑟，卻擋不住茶農們忙碌的腳步。一縷茶香如精靈般穿梭，編織著這片土地的繁榮夢想。
這抹茶香，產業(yè)底氣何來？近日，在“2024年漢中市茶葉質量評比大賽”上，城固縣地母香茶有限責任公司選送的地母有機白茶（白牡丹），在眾多參賽茶葉中脫穎而出，一舉奪魁。
地母香茶的“大當家”王平福，是一位高級職業(yè)農民。憑著堅韌與睿智，他硬是把簡陋的茶葉小作坊帶到今日赫赫有名的茶葉產業(yè)化領航者，王平福與他的團隊以汗水澆灌智慧，共同鐫刻了一段茶葉產業(yè)的輝煌史詩。
破繭成蝶，跨越重重難關
記者踏入地母香茶的基地，滿目皆是生機盎然的茶園風光。昔日荒蕪之地，今朝綠意蔥蘢，煥發(fā)新生。
“要讓茶葉成為鄉(xiāng)親們手中的‘金鑰匙’，必須整合資源，匯聚力量。于是，我攜手鄰里鄉(xiāng)親，成立了雙福茶葉專業(yè)合作社，將零散茶園匯聚成海，實施統一管理，集約發(fā)展?！币姷接浾?，王平福打開了話匣子。
通過翻新老茶園、開辟新茶園、整合零散地塊……他們讓幾近荒廢的茶園重煥生機，實現了從零散粗放向標準化、良種化、規(guī)?；娜A麗蛻變。
然而，征途并非坦途。
資金短缺、廠房破舊、設備老化、技術滯后……重重難關橫亙眼前。但王平福與團隊未曾退縮，他們四處求師，虛心求教，千方百計籌集資金，對廠房設備進行升級換代。
“我們積極參加北京國際茶博會、西安國際茶博會、濟南國際茶葉推介會等中、省、市舉辦的各種茶葉專業(yè)展會和各類茶葉評比活動，就是為了擴大產品市場和品牌影響力，讓地母文化迎來重光之日。”王平福如是說。
王平?？谥械牡啬肝幕?，源遠流長，地母娘娘即后土，被視為中華民族的人文始祖之一。她是古人自然崇拜中的土地與女性崇拜的結合，被尊為執(zhí)掌陰陽生育、萬物之美與山川之秀的神祇。
作為地母文化的發(fā)軔地，王平福具有強烈的使命感和憂患意識，他深感弄個合作社的“小打小鬧”不行，得有高質量有機白茶生產基地，采用先進種植技術和精細加工工藝，確保每一片茶葉品質優(yōu)異。于是，他成立了城固縣地母香茶有限責任公司。地母香茶自成立以來，始終秉持綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展理念，致力于有機白茶的種植與研發(fā)。
王平福不僅堅持綠色有機種植，更將對大地的敬畏與感恩融入每一片茶葉中。以自己的實際行動，將地母文化與綠色茶產業(yè)緊密結合，產品遠銷浙江、新疆、內蒙古等地，多次獲得省市茶葉評選金獎。
創(chuàng)新驅動，引領產業(yè)升級
在王平福的引領下，地母香茶不僅自身飛速發(fā)展，更成為周邊農戶增收致富的堅強后盾。自2009年初成立以來，已開展農民培訓28次，共計培訓600多人。地母香茶敞開懷抱，吸納貧困戶入社，通過入股分紅、提供崗位、優(yōu)先用工等方式，為貧困戶鋪設多條增收渠道。他們還鼓勵貧困戶種植茶樹，提供生產資料、統一收購、技術培訓與指導等全方位服務，與農戶攜手共建生產基地，實現規(guī)模效益的質的飛躍。同時，他們精心打造品牌，讓“嘉壽元牌漢中仙毫”“嘉壽元牌漢中紅茶”等名茶如同山間的清風，穿越重重大山，飄香全國。
王平福的茶葉產業(yè)之路并未止步。他深知，要在激烈的市場競爭中屹立不倒，唯有不斷創(chuàng)新與升級。因此，他斥巨資引進先進加工設備，優(yōu)化工藝，建立嚴苛的質量檢測體系，確保每一葉茶香都飽含高標準、嚴要求的精髓。同時，他積極投身各類展會，發(fā)展電商銷售，拓寬市場，提升品牌影響力。
茶香滿溢，且看茶葉之花
近年來，城固茶產業(yè)鏈黨總支聚焦產業(yè)強、環(huán)境美、產品優(yōu)、主體富發(fā)展目標，堅持以黨建引領、上下聯動，全產業(yè)鏈謀劃、整體規(guī)劃，形成產業(yè)合力。黨總支帶領全縣茶企積極探索創(chuàng)新發(fā)展模式，加強產學研合作，引進先進科技和管理經驗，不斷提升茶葉加工技術和產品質量。同時，注重品牌建設和市場營銷，著力打造具有地方特色的茶葉品牌，持續(xù)增強產品附加值和市場競爭力。黨總支先后培育建設兩個茶產業(yè)鏈黨支部。其中，地母香茶業(yè)公司黨支部依托南沙湖自然風光、茶林間作生態(tài)優(yōu)勢，厚植地母文化內涵，提升產品品質，以“生態(tài)+文化”賦能，為茶產業(yè)發(fā)展開辟新空間、注入新動能。
在王平福等人的不懈努力下，城固縣茶葉產業(yè)迎來了前所未有的春天。白茶試制成功并奪得全市質量評比桂冠，不僅豐富了產品線，更彰顯了企業(yè)在茶葉加工工藝創(chuàng)新上的雄厚實力。有機產品基地認證的成功，更是對綠色種植理念的堅定踐行，為行業(yè)樹立了綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的光輝典范。目前，全縣茶產業(yè)呈現出勃勃生機，茶產品質量持續(xù)提升，該縣生產的綠、紅、白、黃四大茶產品均斬獲國內、國際同級別評茶賽最高榮譽。
如今，漫步城固茶園，隨處可見茶農們忙碌的身影與收獲的喜悅。他們在這片綠色的田野上，用勤勞的雙手編織著幸福的夢想。我們有理由相信，未來的日子里，這片綠色的土地上定將綻放出更加璀璨的茶葉之花，為鄉(xiāng)村振興書寫更加壯麗的篇章！
農業(yè)科技報·中國農科新聞網記者 閆瑜濤
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