2025-03-18 10:52:28
“這些‘黑金’，長得真歡！”在種植戶眼中所謂的“黑金”，其實是一種極為珍貴的菌類藥食材，它就是享有“素中之葷”“菌中之王”之美譽的山珍——羊肚菌。
羊肚菌，作為春天出現最早的山珍之一，對生長環(huán)境的要求極為嚴苛。幸運的是，文縣憑借高山、森林、湖泊以及獨特氣候所構成的得天獨厚的自然條件，恰為羊肚菌的生長提供了絕佳溫床。
陽春三月，春雷喚醒大地，春雨潤澤萬物。記者走進文縣石雞壩鎮(zhèn)古家溝村與洋湯河現代農業(yè)產業(yè)園的羊肚菌種植基地，映入眼簾的是被黑色紗網籠罩的連片大棚。步入棚內，入目皆是形狀如同羊肚、菌蓋呈褶皺網狀的羊肚菌紛紛破土而出，處處洋溢著蓬勃的生機。
石雞壩鎮(zhèn)古家溝村包村領導何慧介說：“為了增加農民收入，壯大村集體經濟，我們引入外地羊肚菌種植企業(yè)，采用‘土地流轉+就業(yè)務工’模式，帶動群眾實現致富。目前，羊肚菌迎來大豐收，生長態(tài)勢十分良好?！?/p>
“羊肚菌的生長對溫度、濕度、光照、土壤和技術都有嚴格要求?！笔u壩鎮(zhèn)古家溝村羊肚菌種植基地負責人劉奮安說，“今年我們選用的羊肚菌品種優(yōu)良，生長情況很不錯，畝均鮮菌產量可達1200斤左右。按照每斤60元的價格計算，扣除每畝1.2萬元的成本，收益還是很可觀的。”
據了解，該基地共流轉土地80多畝，搭建大棚134個，并引入四川青川縣等地先進技術與管理經驗發(fā)展種植，預計今年鮮菌產量可達7.5萬斤，產值超過450萬元。此外，從基地建設到采摘結束，整個過程需要大量人工，為當地村民提供了超過2000人次的家門口就業(yè)機會。
今年以來，全縣適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn)秉持因地制宜、科學謀劃的理念，積極實踐探索“黨支部+基地+農戶”模式，大力發(fā)展經濟效益顯著、市場前景廣闊的羊肚菌產業(yè)，持續(xù)優(yōu)化產業(yè)結構與布局，成功打造了一批羊肚菌種植基地。
羊肚菌產業(yè)讓當地群眾在家門口就能實現就業(yè)，實實在在地鼓起了“錢袋子”。古家溝村村民潘桃秀掙錢顧家兩不誤，她第一天到基地去務工就開心地說，“家務也干了，錢也掙了，一天有80-100元收入?！?/p>
“算算也快成萬元戶了??！”古家溝村民張玉珍從搭建大棚就開始干，已經干的有三個多月，每天平均工資100元，她打趣的笑著抬著一筐羊肚菌向大棚外走。
在洋湯河現代農業(yè)產業(yè)園的20多畝羊肚菌種植基地大棚里，密密麻麻的“黑金”成畦成行，長勢喜人，幾位務工人員正來回忙碌地采摘新鮮羊肚菌。該基地負責人任付全說：“今年羊肚菌的破土率很高，生長態(tài)勢良好，預計畝均產量能達到1000-1500斤，收益應該會比往年更好。”
文縣致力于打造新型農業(yè)產業(yè)新路徑，激活自身“造血”功能，推動產業(yè)扶持向產業(yè)振興轉變，科學調整產業(yè)結構，培育特色產業(yè)，從而鞏固脫貧成果、推進鄉(xiāng)村全面振興。
“過去村里土地都用來種糧食作物，村民各自為戰(zhàn)，經濟效益很差。如今整合土地發(fā)展現代農業(yè)，種植羊肚菌周期短、效益好，實現了生態(tài)效益與經濟效益的雙豐收。”古家溝村村主任付桃美說。
這些僅僅是文縣羊肚菌產業(yè)發(fā)展的一個縮影。今年，文縣依托自身資源優(yōu)勢，遵循“長短結合、大小結合、遠近結合”思路，按照“宜林則林、宜果則果、宜菌則菌”原則，大力培育羊肚菌等農特產業(yè)，助農增收致富。
文縣蔬菜中心主任王海鵬說，“通過招商引資，聯(lián)合本地種植大戶，全縣共種植羊肚菌1800畝，覆蓋中寨、石雞壩、石坊、堡子壩、城關、尚德、橋頭、范壩、中廟、劉家坪等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前羊肚菌長勢良好，價格較去年略有上漲，通過土地流轉和農民就近務工，帶動群眾增收致富?！保▌⒂癍t）
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